中村 孝明

人物

日本の料理の鉄人。金色や紫色のユニフォームで料理の競争番組に出演していたことで知られる。

有名になる前

ホテル・ニューオータニやシャングリラホテルでシェフを務めていた。

トリビア

自身が最後に出演した「料理の鉄人」でマグロ料理対決を行い、マスターシェフの服部幸應に勝利している。

プライベート

日本の長崎県島原市出身。

関連

自身と同じく、グラハム・カーも料理界の有名人の一人。