リアリティ番組出場者。「アメージング・レース」の第26シーズンに出場し有名になる。「アメージング・レース」のパートナーであるジェフリー・ウェルドンと共に「ビッグ・ブラザー」の第17シーズンに出演している。
ダンサーとして10年のキャリアを誇っており、NBAのマイアミ・ヒートのダンサーを務めていた。マジシャンのアシスタントを務めていたこともある。
2013年のラテン・グラミー賞でラッパーのピットブルと共演していたことがある。TVシリーズ「ティーンズ・ワナ・ノウ」で2エピソードに出演している。自身のJackiexIbarraインスタグラムページには旅の写真や、「ビッグ・ブラザー」の共演者達との写真を投稿している。
「アメージング・レース」でジェフェリー・ウェルドンと交際していた。ザンドレという名前の弟がいる。2021年12月、息子のスターリンが誕生。
オードリー・ミドルトンも同じく「ビッグ・ブラザー」の第17シーズンにハウスゲスト出演している。
